by Giulia Žagar | stu 24, 2025 | Novosti iz svijeta čokolade
Kada se govori o čokoladi i zdravlju, presudni su kvaliteta i udio kakaa. Tamna čokolada s visokim postotkom kakaa donosi koncentrirane bioaktivne tvari, dok pretjerana količina šećera i dodaci mogu umanjiti potencijalne koristi. U svijetu gdje su tradicija, znanje i...
by Giulia Žagar | lis 21, 2025 | Novosti iz svijeta čokolade
Neobične čokolade otkrivaju koliko daleko može ići mašta kad se spoje zanat, znanost o okusu i hrabrost. Od plavog sira do crnog češnjaka, čokolade s neuobičajenim dodacima dokazuju da slastica može biti i gastronomski izazov i priča o kulturi. Kad se razumije kako se...
by Giulia Žagar | lis 15, 2025 | Novosti iz svijeta čokolade
Miris svježe otopljene čokolade, šuštanje kakao zrna i boje koje prate put od tropske biljke do slatke pločice stvaraju okruženje u kojem dijete prirodno uči. U Muzeju čokolade Zagreb znanje se ne prenosi samo riječima, nego svim osjetilima — to je bit edutainmenta,...
by Giulia Žagar | ruj 30, 2025 | Čokolada kroz povijest i umjetnost
Operna diva Milka Trnina, jedna od najcjenjenijih sopranistica svoje epohe, nerijetko se pojavljuje u anegdotama o nastanku imena čokolade Milka. Priča kaže da je vlasnik tvrtke Suchard bio njezin obožavatelj i da je brend nazvao upravo po njoj. Iako je ta priča...
by Giulia Žagar | ruj 22, 2025 | Novosti iz svijeta čokolade
Što nagrada Travelers’ Choice znači i zašto je važna Nagrada Travelers’ Choice, nekada poznata kao Certificate of Excellence, prepoznaje atrakcije i znamenitosti koje tijekom 12-mjesečnog razdoblja dosljedno dobivaju izvrsne recenzije i visoke ocjene stvarnih...
