Drevni narodi Mezoamerike svoju bogatu tlatollotl (povijest) oplemenjuju brojnim mitskim pričama, često vezanim uz kakao. Kakao se smatrao...
Čokolada kroz povijest i umjetnosti
Čokolada je puno više od obične slastice. Kroz svoju je povijest bila inspiracija umjetnicima i majstorima najrazličitijih zanata. Od drevnih astečkih lončara preko španjolskih književnika iz doba prosvjetiteljstva do švicarskih slikara 18. stoljeća. A povijest i umjetnost uživo uvijek možete vidjeti u Muzeju čokolade Zagreb.
Univerzalni recept za tekuću čokoladu iz 17.st.
Univerzalni recept za tekuću čokoladu iz 17.st.: preporuka Antonija Colmenera za prezaposlene Jeste li se ikada zapitali koja je...
Montezumin sladoled
Tlatoani Montezuma II. (1593.-1520.), zvan i Xocoyotzin (Poštovani Mlađi), bio je jedan od najvećih vladara Astečkog carstva. Ova izrazito...